Резкий скачок цен на картофель в Казахстане затронул все регионы страны, вызвав бурные обсуждения в обществе и среди экспертов.  По сравнению с январем 2024 года, стоимость картофеля увеличилась в 1,5-2 раза, достигнув уровня, сопоставимого с ценой на доллар в пересчете на тенге в некоторых регионах. 

Эта ситуация вызвала волну комментариев от министров, экономистов и простых граждан, активно обсуждающих причины и возможные решения проблемы. Официальная средняя цена картофеля по стране, согласно опубликованным данным, составляет 322 тенге за килограмм. Однако, реальная картина, как показывает мониторинг цен в розничных магазинах, значительно отличается от этой статистики.

В некоторых городах цена значительно превышает средний показатель. Например, в Актау килограмм картофеля можно приобрести за 400 тенге, в Павлодаре – за 380 тенге. В Таразе разброс цен достаточно широкий: от 300 до 400 тенге за килограмм, что указывает на неравномерность распределения товара и наличие значительной торговой наценки.  В Петропавловске цены колеблются в пределах от 259 до 358 тенге за килограмм, что также свидетельствует о наличии разницы в ценовой политике между различными торговыми точками.

Самые низкие цены зафиксированы в Актобе, где в точках продаж, работающих со стабилизационным фондом, картофель можно купить за 119 тенге за килограмм.  Это существенно ниже средней цены по стране. Однако, доступность картофеля по такой цене ограничена объемом запасов фонда и скорее является исключением, нежели правилом.

Причины резкого подорожания картофеля многогранны. К ним относятся неблагоприятные погодные условия во время сбора урожая прошлого года, приведшие к снижению объемов производства. Также, на ситуацию влияет рост цен на топливо, удобрения и транспортные услуги, которые напрямую влияют на себестоимость сельскохозяйственной продукции.

Нельзя исключать и спекулятивный фактор, когда некоторые участники рынка искусственно завышают цены, стремясь к максимальной прибыли. Рост инфляции также играет свою роль, оказывая давление на цены на все продукты питания, включая картофель.