Цены на социально-значимые продовольственные товары (СЗПТ) в Казахстане продолжают демонстрировать динамику, о чем свидетельствуют данные Бюро национальной статистики (БНС) агентства по стратегическому планированию и реформам (АСПР) РК. За период с 24 сентября по 1 октября 2024 года ряд товаров показал заметное повышение цен, в то время как общий индекс цен на СЗПТ остался на прежнем уровне как за неделю, так и в годовом выражении.

Наиболее ощутимый рост цен зафиксирован на соль, средняя стоимость которой увеличилась на 2,4% и достигла 68 тенге за килограмм. Это указывает на возможное влияние факторов, таких как сезонные колебания спроса, изменения в логистических цепочках или повышение цен на сырье, используемое в производстве соли.

Среди других продуктов, включенных в перечень СЗПТ, наблюдается следующее изменение цен.

Яйца: средняя стоимость десятка яиц выросла на 1,2% и достигла 529 тенге. По сравнению с предыдущей неделей (17-24 сентября), когда цены на яйца повысились на 1,9%, темпы роста несколько снизились, но все еще указывают на продолжающуюся тенденцию к увеличению цен.

Капуста: средняя стоимость килограмма капусты увеличилась на 0,4% и достигла 127 тенге. Этот рост может быть связан с факторами, такими как погодные условия, сезонность сбора урожая и спрос на капусту.

Масло подсолнечное: средняя стоимость литра подсолнечного масла выросла на 0,3% и достигла 664 тенге. Изменения цен на подсолнечное масло могут быть обусловлены не только колебаниями спроса и предложения, но и изменениями в ценах на сырье - подсолнечник.

Масло сливочное: средняя стоимость килограмма сливочного масла увеличилась на 0,2% и достигла 4135 тенге.

Кефир: средняя стоимость литра кефира выросла на 0,1% и достигла 429 тенге.

В целом вскоре ожидается дальнейший рост цен на продукты питания, который обусловлен ростом стоимости соли, одного из главных консервантов и ингредиентов в пищевой промышленности, увеличением тарифов на электроэнергию, на воду, ростом стоимости ГСМ, сжиженного газа, запретом на ввоз дешевого российского зерна и сахара, инфляцией и ослаблением тенге, так как многие виды сельхозпродукции импортируются из той же России.

Важно отметить, что изменения цен на СЗПТ – это комплексный процесс, который зависит от множества факторов, включая сезонность, спрос и предложение, транспортные расходы, курсы валют, а также государственное регулирование. В связи с этим, важно отслеживать динамику цен на эти продукты.